Carrefour, la franchise

Nº 6 du Top 100 des franchises

Premier réseau de franchise alimentaire, le Groupe Carrefour propose plusieurs formats de franchise pour différentes enseignes.

• Carrefour Market est l’enseigne de supermarchés de moyenne surface du Groupe Carrefour et se définit comme le spécialiste du commerce alimentaire de proximité. Avec 1 043 supermarchés en France et plus de 2 100 dans le monde, Carrefour Market est l'un des leaders mondiaux de la distribution.
• Carrefour Proximité regroupe plusieurs enseignes : Carrefour Contact, Carrefour City, Carrefour Express, Carrefour Montagne et Proxi. Carrefour Proximité recherche pour ces enseignes des futurs détaillants indépendants ou des commerçants déjà installés qui souhaitent rejoindre le Groupe.

Il existe deux possibilités pour devenir franchisé chez Carrefour :

• la location-gérance, qui demande un apport personnel réduit et qui permet au franchisé de devenir propriétaire de son magasin en 3 à 4 années,
• la franchise classique (investisseur), qui demande un apport personnel plus conséquent et où le franchisé sera propriétaire de son magasin dès le départ.

Les qualités requises pour devenir franchisé au sein du groupe Carrefour sont : être commerçant, bon gestionnaire, organisé, savoir manager et avoir un bon sens du service.

Année de création de l'enseigne	1959
Année de lancement du réseau de franchise	1960
Nombre d'unités en France	5 511
Nombre d'unités dans le monde (hors France)	6 386
Nombre de pays où la franchise est présente	36

Données financières

Droits d’entrée	Aucun
Redevance d’exploitation	Variable
Redevance publicitaire	Variable
Apport personnel minimum	À partir de 80 000 € pour une franchise investisseur À partir de 7 500 € pour une franchise de location-gérance
Investissement total hors pas-de-porte	400 000 € pour les franchises de proximité
Durée du contrat	7 ans
Aide au financement ?	Non

Formation et accompagnement

Les futurs franchisés disposent d'une formation personnalisée dans l'un des magasins-école du réseau durant 4 semaines au cours desquelles ils alternent théorie et pratique avec des mises en situation. Puis le candidat à la franchise poursuit sa formation en immersion pendant 4 semaines dans un magasin de la même enseigne, avec la même typologie, le même niveau de chiffre d'affaires et la même surface commerciale que sa future unité. Après sa formation, le franchisé est suivi par son conseiller de franchise qui l'aide dans la gestion quotidienne de son point de vente.

Tout au long du partenariat, les équipes de Carrefour et le conseiller de franchise épaulent le franchisé :

• Le service développement conseille sur l'implantation commerciale
• Le service financier aide à la création de la société et au montage financier
• Le service technique coordone les chantiers de construction
• Une formation sur les outils, process spécifiques et produits Carrefour est proposée
• L'approvisionnement se fait auprès de nos entrepôts et de nos fournisseurs référencés
• Carrefour propose des outils de communication
  

Impact sociétal

Mécénat / oeuvres caritatives

La Fondation d’entreprise Carrefour travaille sur le terrain aux côtés d’associations et agit au niveau mondial sur trois grands axes pour la transition alimentaire solidaire : l’accompagnement du monde agricole, la lutte anti-gaspillage solidaire et l’aide d’urgence.

Démarche RSE

En 2021, Carrefour continue de mobiliser ses collaborateurs, ses partenaires agricoles et toutes les parties prenantes pour rendre accessible à tous une alimentation saine, de qualité, produite de façon durable. Carrefour a identifié cinq domaines d'impact pour lesquels une stratégie RSE est déployée : les produits, les magasins, les clients, les partenaires et les collaborateurs.

Prix / récompenses

Carrefour a été élu Meilleur e-Commerçant de l'Année 2022 dans la catégorie drive et supermarchés en ligne, mais aussi Meilleure Chaîne de Magasins de l'Année 2022 et Meilleure Franchise de l’Année 2022 pour les enseignes Carrefour City et Contact.

Pourquoi choisir une franchise Carrefour ?

Une enseigne de renommée internationale

La renommée internationale de Carrefour offre plusieurs atouts à son réseau de franchisés :

1. Notoriété de la marque : Carrefour est reconnu mondialement, ce qui attire une clientèle fidèle et diversifiée.
2. Confiance des consommateurs : La réputation de Carrefour inspire confiance, facilitant l'acceptation des nouveaux franchisés.
3. Approvisionnement : La taille et la portée de Carrefour permettent de négocier de meilleurs prix avec les fournisseurs.
4. Marketing et publicité : Les campagnes de marketing globales de Carrefour augmentent la visibilité et l'attrait des magasins franchisés.
5. Innovation continue : Carrefour investit dans l'innovation, offrant aux franchisés des solutions technologiques avancées et des produits exclusifs.
6. Formation et support : Les franchisés reçoivent une formation continue et un support opérationnel.
7. Réseau étendu : Faire partie d'un réseau international permet aux franchisés de bénéficier d'échanges d'expériences et de bonnes pratiques.
8. Adaptabilité locale : Malgré sa portée mondiale, Carrefour adapte ses stratégies aux spécificités locales, assurant une pertinence culturelle et commerciale.

Un large choix de formats de franchise (hyper, supermarché, proximité)

En France, plus de 4 000 magasins se répartissent en une variété de formats, pour répondre aux besoins diversifiés de ses clients. Avec ce chiffre, il s’agit du plus important réseau pour la distribution alimentaire dans notre pays :

1. En périphérie des villes, les hypermarchés Carrefour, grands magasins offrant une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires.
2. En centre-ville ou dans des zones résidentielles, les supermarkets Carrefour Market, magasins de taille moyenne offrant une sélection équilibrée de produits.
3. En zones urbaines ou rurales, les magasins de proximité Carrefour City, Carrefour Express et Carrefour Contact, conçus pour les achats quotidiens.
4. Destinés aux professionnels de la restauration et du commerce, les magasins Cash & Carry Carrefour Promocash offrent des produits en gros à des prix compétitifs.
5. Les magasins bio Carrefour Bio spécialisés dans les produits biologiques répondent à la demande croissante pour des produits sains et durables.
6. Pour des produits et prix discount, les supermarchés à prix réduits Supeco.
7. Les services de courses en ligne - prises au magasin ou livrées à domicile - des magasins en ligne Carrefour Drive et Carrefour Livraison.

Une expertise inégalée dans la grande distribution

Fondé en 1959, Carrefour a accumulé plus de six décennies d'expérience, ce qui en fait un acteur majeur et respecté dans le secteur aux côtés de ses concurrents E.Leclerc, Intermarché, Casino, Système U, Auchan, Aldi et Lidl.

Une combinaison de facteurs incluant l'expérience, le soutien opérationnel, l'innovation, et une forte notoriété de marque, font de l’enseigne un partenaire de choix pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans ce secteur d’activité.

Carrefour offre un soutien complet à ses franchisés, incluant des programmes de formation continue, un accompagnement opérationnel, et des outils de gestion avancés. Cela assure que chaque franchisé est bien équipé pour gérer son magasin de manière efficace.

Les avantages de la franchise Carrefour

Un accompagnement complet pour l’ouverture et la gestion de votre magasin Carrefour

Quel que soit le format de magasin que vous aimeriez gérer, l’enseigne offre le même soutien à tous ses candidats, en adaptant les conditions financières à vos possibilités. L’assistance porte sur les différents coeurs de métiers piliers de la grande distribution comme les achats, la logistique, le marketing, les programmes de fidélité, la communication, l’hygiène… : en véritable franchiseur, Carrefour transmet son savoir-faire et apporte un accompagnement complet et une expertise à tous les niveaux :

• Formation de 8 semaines : session théorique sur les missions, les outils, la réglementation… et session pratique avec des périodes d’immersion dans un magasin école.
• Accompagnement d’un conseiller de franchise, de conseillers métier (experts pain, frais, fruits et légumes, point chaud, etc.), et de toutes les fonctions support du siège. Des spécialistes présents au quotidien afin d’accompagner les franchisés dans le développement commercial et la gestion de leur centre de profit.

La gestion d’une franchise Carrefour demande un engagement important, tant en termes d’horaires que de responsabilités qui varient selon le type de magasin. Pour les formats de proximité comme Carrefour City ou Carrefour Express, les journées démarrent souvent tôt pour gérer l’approvisionnement et s’assurer que le magasin est prêt pour l’ouverture dès 7h ou 8h. Les horaires peuvent s’étendre tard en soirée, notamment dans les zones urbaines. Pour les hypermarchés Carrefour Market, la journée du franchisé peut être encore plus longue, avec la supervision d’équipes tournantes et de la gestion administrative après la fermeture.

Le franchisé est responsable du recrutement et de la formation des employés, mais il peut compter sur le soutien du franchiseur. Cela inclut la mise en place de plans de formation pour assurer un service client de qualité et une connaissance approfondie des produits. Le franchisé doit également motiver et manager les équipes au quotidien, tout en veillant à respecter les standards Carrefour en matière de gestion des ressources humaines.

En perspective
Les collaborateurs peuvent apprendre une nouvelle langue gratuitement, du fait d’un partenariat de l’enseigne avec Busuu. L'accès est donné à une formation linguistique - 14 langues disponibles - et chacun peut apprendre à son rythme.

Un soutien marketing et logistique fort

• Un programme de fidélité puissant qui permet de connaître 14 millions de clients fidèles, soit près d’un foyer sur deux.
• Une seule carte de fidélité.
• Une stratégie de communication de proximité, présente à chaque prise de parole des enseignes.
• Les opérations marques nationales Carrefour Contact
• L’implantation du mobilier magasin
• Les promotions
• Les écrans vidéos Carrefour City
• La radio en magasin
• Les animations solidaires et RSE
• La présence sur les médias sociaux
• La publicité dans la presse locale...

Un modèle de franchise qui encourage l’expansion

Carrefour valorise les franchisés performants et les accompagne dans leur expansion. L’enseigne offre des perspectives intéressantes pour les franchisés qui souhaitent se développer au sein du réseau. Une fois qu’un franchisé a démontré sa capacité à gérer un magasin de manière rentable et efficace, il peut être encouragé à ouvrir d’autres points de vente.

De nombreux franchisés témoignent de leur succès dans la diversification de leurs activités au sein du réseau. Par exemple, certains passent d’un Carrefour Express à un Carrefour Market, ou ajoutent un second point de vente dans une autre zone géographique. Ces évolutions permettent d’accroître leur chiffre d’affaires tout en capitalisant sur leur expertise du modèle Carrefour.

Comment devenir franchisé Carrefour ?

Les conditions financières et les investissements nécessaires

Vous avez le choix entre 2 formules pour devenir franchisé :

1. Devenir franchisé investisseur - à partir de 80 000 € d’apport personnel - pour acquérir votre propre magasin en franchise.
2. La location-gérance – à partir de 7 500 € d’apport personnel – pour être propriétaire de votre magasin franchisé en 3 à 4 ans. Cette formule permet de louer et de gérer un fonds de commerce qui appartient à Carrefour. Vous accédez à la franchise avec un apport moindre, tout en étant chef d’entreprise.

Le processus de sélection des franchisés

Il se décompose en 6 grandes étapes :

1. Faire une demande d'informations puis envoyer votre candidature
2. Entretien avec un responsable du recrutement
3. Test de personnalité et de mise en situation
4. 2è entretien avec un directeur territorial
5. Validation de la candidature
6. Présentation du projet magasin

La rentabilité et potentiel de chiffres d’affaire d’une franchise Carrefour

• Pour un chiffre d’affaires pouvant aller jusqu’à 10 millions d’euros, accompagnés d’une équipe de 3 à 25 collaborateurs. Carrefour Contact, Express, City, Bio, 8àHuit, Proxi…
• Les supermarchés Carrefour Market ont une superficie pouvant aller jusqu’à 4000 m². Ce format de magasin compte une quarantaine de  collaborateurs et peut générer un chiffre d’affaires entre 7 et 45 millions d’euros.
• Promocash est notre enseigne Cash & Carry au service des professionnels de l’alimentation et de la restauration. Généralement composés de 6 à 50 collaborateurs, ces magasins peuvent générer jusqu’à 25 millions d’euros.
• Le franchiseur prend via une filiale une participation de 26 % au capital de la SARL des franchisés.

Délai de retour sur investissement

La rentabilité d’une franchise Carrefour dépend principalement de son format (City, Market, Express, etc.) et de sa localisation. En moyenne, les franchisés Carrefour peuvent espérer une marge brute de 20 % à 30 % du chiffre d’affaires, avant déduction des charges fixes. L’adhésion au modèle de franchise Carrefour Contact s’accompagne d’une promesse de rentabilité à long terme. Le retour sur investissement se mesure à l’aune de la croissance continue du chiffre d’affaires

Témoignages de franchisés Carrefour

A29 ans, Anthony Vandamme est locataire-gérant du Carrefour City Béthune Moulin (62) : “ Je m’attendais à une formation qui soit digne de ce nom, elle a dépassé mes attentes puisque j’ai été vraiment formé sur toutes les thématiques qui étaient parfaitement inconnues pour moi ; quand je suis sorti de cette formation et du magasin d’accueil, pour moi c’était parfaitement clair et ça m’a permis de prendre mon poste comme il se doit. Je ne vous cache pas que la première journée, ça a été difficile ! Au final, ça a suivi son cours tout doucement. Au bout d’un an, je peux dire que c’était une réussite “.


Séverine franchisée Carrefour Contact à Melgven (29) gère 8 personnes et un apprenti. “ Management, rayons, comptabilité sont à mon programme quotidien. Après avoir travaillé 15 ans comme vendeuse au rayon boucherie dans le même magasin, j’ai suivi la formation de 8 semaines pour devenir franchisée, en location-gérance “.

Questions fréquentes sur la franchise Carrefour

Quelle est la durée du contrat de franchise Carrefour ?

• Le contrat de location-gérance est d’une durée d’un an, au terme duquel il se transforme par tacite reconduction en contrat à durée indéterminée. Il peut être interrompu par le bailleur à tout moment, sous réserve du respect d’un préavis de trois mois.
• Le contrat de franchise est de 7 ans, renouvelable par tacite reconduction.

Quelles sont les qualités requises pour devenir franchisé ?

Que vous soyez seul ou en couple, avec ou sans expérience dans la distribution alimentaire,
pour réussir dans ce métier, voici les prérequis :

• avoir l’âme d’un commerçant,
• avoir le sens du service et être à l’écoute des clients,
• être attiré par le secteur de la distribution alimentaire,
• avoir le sens de l’organisation et de réelles compétences managériales,
• être un bon gestionnaire.

Pour cela, si vous avez un profil dynamique,vous êtes animés par un sens développé du service, de la qualité et par l’envie de progresser sans cesse, vous répondez aux valeurs attendues par l’enseigne.  

Le franchisé est un commerçant indépendant qui a choisi d’adhérer au concept des magasins Carrefour et de l’exploiter. Le franchisé profite de la renommée et du savoir-faire de Carrefour. Il bénéficie également d’un accompagnement solide et adapté pour mener à bien la gestion de son magasin. En contrepartie, il est tenu de respecter les obligations prévues dans son contrat (redevances, commandes, merchandising, objectifs de qualité, méthodes de gestion, etc.).

Carrefour offre-t-il une exclusivité territoriale à ses franchisés ?

Carrefour offre généralement une exclusivité territoriale à ses franchisés pour protéger leur investissement et leur permettre de développer leur activité dans une zone géographique définie. Cependant, les termes exacts de cette exclusivité peuvent varier en fonction du contrat de franchise et des politiques spécifiques de Carrefour. Il est donc essentiel pour les franchisés potentiels de bien comprendre les termes de l'exclusivité territoriale offerte par Carrefour avant de signer le contrat de franchise. Pour des informations précises et à jour, il est recommandé de consulter directement Carrefour ou de se référer aux documents contractuels fournis par le franchiseur.