Après 34 années d'investissement, la déléguée générale de la FFF connue pour avoir géré cette organisation professionnelle comme une entreprise et fait en sorte qu'un cadre juridique accompagne le formidable développement de la franchise en France (loi Doubin votée en 1989), Chantal Zimmer, transmet le témoin à une autre femme, Véronique Discours-Buhot, qui a notamment fait carrière dans le secteur de la grande distribution.
« Je suis très honorée d’avoir rejoint la Fédération française de la franchise pour promouvoir et défendre ce secteur très dynamique qui favorise l’entrepreneuriat et contribue à entretenir la vie commerçante de nos territoires. Aux côtés de Chantal Zimmer, je suis certaine d’assimiler les fondamentaux du modèle, pour représenter la franchise et nos adhérents et continuer à faire rayonner le modèle en France et à l’international » déclare Véronique Discours-Buhot.
Avant de rejoindre la FFF, Véronique Discours-Buhot était Directrice du GFSI (Global Food Safety Initiative), programme international de référence pour la certification de la sécurité alimentaire et l’harmonisation des standards. Responsable des études de marché et d’implantation France et Espagne du groupe Promodès, elle a ensuite occupé des postes de direction de la Qualité et Développement Durable pour Champion supermarchés (2000-2003), Directrice RSE, Affaires publiques pour Carrefour (2003-2011). De 2012 à 2014, elle a oeuvré comme experte indépendante en RSE, supply-chain et stratégie auprès des entreprises.