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De l'hôtellerie à la franchise avec La Mie Câline

La franchise de restauration rapide a paru être l'opportunité idéale à Emmanuelle pour une nouvelle aventure entrepreneuriale en famille.

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« Ce qui m'a attirée chez La Mie Câline, ce sont les valeurs qu'elle incarne, les individus rencontrés, les échanges enrichissants, ainsi que la bienveillance et l'honnêteté manifestées. J'ai pleinement confiance en eux. De plus, les produits sont fabriqués dans le respect de l'environnement. En outre, c'est une franchise qui ne cesse de s'interroger sur ses pratiques, ce qui est très important à mes yeux. Tout cela correspond véritablement à ma manière d'être » mentionne Emmanuelle Jehan.

A partir du 1er avril 2024, Emmanuelle reprend le magasin La Mie Câline de Lannion (22).

Depuis 15 ans, Emmanuelle a élu domicile dans les Côtes d'Armor. Après avoir dirigé deux hôtels à Perros Guirec, elle a pris la décision de se lancer dans un nouveau projet. La Mie Câline lui a paru être l'opportunité idéale pour entamer une nouvelle aventure en famille.

Après un premier contact établi en juillet avec l'enseigne et des échanges avec l'ancien franchisé, Emmanuelle a pris la décision de se lancer. De la première rencontre à la formation, en passant par le temps passé en boutique à Lorient, l'enseigne a su répondre aux attentes de la future franchisée. Les valeurs qu'elle représente, sa charte et son approche ont été des éléments décisifs dans sa décision.

Étant une enseigne familiale, il était tout naturel pour la franchisée de décider de racheter le magasin avec son époux. Son mari ainsi que leur fille se joindront à Emmanuelle dans cette entreprise en tant que salariés. Cette reprise entraînera la création d'un nouvel emploi et potentiellement d'un emploi saisonnier pendant la période estivale.

Prochainement, le magasin bénéficiera du nouveau concept de La Mie Câline, avec une façade modernisée, un nouveau logo et de nouvelles couleurs, apportant ainsi un vent de fraîcheur à l'établissement.

Informations pratiques : 6 quai d'Aiguillon - 22300 Lannion. Ouvert du lundi au dimanche de 07h à 19h30

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