Catherine et Pascal Courant, déjà propriétaires du magasin La Mie Câline d’Ancenis, reprennent le magasin vendéen le 16 avril. Avant de se lancer dans cette nouvelle aventure, Catherine, comptable de profession et Pascal, gérant d'une usine de production fruitière, ont décidé de relever un nouveau défi.
Désireux de nouveauté, ils cherchaient un nouveau projet. C'est à la suite de nombreuses discussions avec Sylvia Touboulic Barreteau, Directrice Générale Déléguée Responsable du Développement et de la Stratégie RSE de La Mie Câline, que l'aventure a pu commencer. En octobre 2013, ce couple a intégré la famille La Mie Câline en inaugurant l'un des premiers magasins d'extérieur de ville offrant des places assises. Ce qui les a particulièrement attirés dans cette collaboration, ce sont principalement les valeurs humaines et le soutien qu'ils ont reçus.
« Au sein de l’enseigne La Mie Câline, nous bénéficions toujours d'un soutien constant. Nous sommes véritablement une grande famille. Chacun apporte son aide, et c'est cette solidarité permanente qui est vraiment appréciable et on peut directement contacter aussi bien David Giraudeau que Sylvia » déclare Catherine avec enthousiasme.
En tant que membre de la commission, Catherine a contribué à l'élaboration de MC4. Selon elle, l'adoption de cette nouvelle identité représente une opportunité de progression, visant à modifier les habitudes tant des franchisés que des employés et des clients.
Les franchisés aspirent à reproduire le succès rencontré à Ancenis, cette fois-ci à Saint Gilles. Pour y parvenir, ils envisagent de moderniser le magasin et d'adopter le nouveau concept.
« La Mie Câline de Saint Gilles représente un défi de taille, car le magasin est resté dans son état d'origine. Il y a un travail considérable à accomplir, tout est à construire, mais nous savons comment nous y prendre. Nous allons adopter l'enseigne MC4 et apporter quelques modifications par nos propres moyens. Une fois que l'enseigne MC4 sera approuvée, nous entreprendrons les travaux nécessaires pour tout rénover » ajoute la franchisée.
Informations pratiques : 40 boulevard de l'Egalité - 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie - Ouvert du lundi au dimanche de 06h à 20h (heures d’été) et de 06h30 à 19h30 (heures d’hiver).