Nº 84 du Top 100 des franchises
Palais des Thés est une enseigne de magasins qui commercialise plus de 250 thés et infusions haut de gamme, mais aussi des accessoires (théières, tasses, filtres à thé, boîtes, ...). Le fondateur de l'enseigne, François-Xavier Delmas, va chercher les thés directement chez les producteurs, afin de pérenniser la relation. L'enseigne recherche des personnes ayant un goût prononcé pour le thé et qui ont envie de faire partager leur passion.
| Année de création de l'enseigne | 1987 |
| Année de lancement du réseau de franchise | 1987 |
| Nombre d'unités en France | 82 |
| Nombre d'unités dans le monde (hors France) | 21 |
| Nombre de pays où la franchise est présente | 7 |
Données financières
| Droits d’entrée | 12 000 € |
| Redevance d’exploitation | 3 % à partir de la 4e année |
| Redevance publicitaire | Aucune |
| Apport personnel minimum | 75 000 € |
| Investissement total hors pas-de-porte | 140 000 - 180 000 € |
| Surface du local | 40 - 60 m2 |
| Durée du contrat | 5 ans |
| Aide au financement ? | Non |
Formation et accompagnement
Chaque nouveau franchisé est parrainé par un responsable de boutique en propre qui le forme pendant 4 semaines. Une formation à L'École du Thé est dispensée au franchisé et à son équipe. A l'ouverture, l'enseigne lance un plan de communication local. Tout au long du contrat, un responsable régional accompagne le franchisé et différents outils sont mis à disposition pour la gestion et l'animation de la boutique.