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Eat Salad, la franchise

Nº 73 du Top 100 des franchises



Découvrez Eat Salad, la franchise de fast-food innovante qui permet à ses clients de composer des salades sur mesure avec 9 bases différentes (salades, pâtes et riz), des ingrédients soigneusement sélectionnés et 8 sauces maison. En plus des salades, il est possible de déguster des plats chauds personnalisés et des soupes en hiver.

Notre franchise de restauration rapide se base sur trois piliers essentiels : qualité, prix et service, adaptés à notre clientèle cible. Sur un marché porteur répondant à la tendance du fast casual, notre franchise de fast-food propose un concept novateur avec des emplacements stratégiques en centre-ville, zones tertiaires et centres commerciaux. Nos restaurants sont ouverts 7/7 midi et soir, offrant un excellent rapport qualité/prix avec des produits maraîchers livrés chaque matin.






Quel profil pour devenir franchisé Eat Salad ?

Eat Salad recherche des franchisés avec un esprit d’entrepreneur, commerçant et manager, passionnés par la restauration et capables de motiver leurs équipes. Le respect du savoir-faire et des process Eat Salad est essentiel pour maximiser le concept.

Année de création de l'enseigne2013
Année de lancement du réseau de franchise2015
Nombre d'unités en France86


Données financières



Droits d’entrée20 000 €
Apport personnel minimum70 000 €
Royalties6 % du CA
Redevance publicitaire1 % du CA
Investissement total hors pas-de-porte360 000 €
Surface du local150 - 170 m2
Durée du contrat9 ans
Aide au financement ?Non


Formation et accompagnement



Eat Academy offre une formation complète de 240 heures pour les franchisés souhaitant ouvrir leur franchise Eat Salad. Cette formation pratique et théorique, dispensée dans nos établissements pilotes à Mérignac ou Paris, permet de maîtriser le concept et les process Eat Salad.

Nous accompagnons nos franchisés tout au long du partenariat avec coaching, visites-conseils, clients mystères, reportings et formations pour garantir leur réussite commerciale.

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