Green sur mesure LA seule franchise de restaurant, alliant Foodcourt et Coffee shop pour une exploitation annuelle optimale et novatrice. Vous cherchez à créer votre futur lieu de restauration convivial où bien manger et plaisir se conjuguent harmonieusement sur les quatre saisons de l'année ? Investissez dans un marché en plein essor avec Green sur mesure. Une franchise novatrice qui va bien au-delà du simple bar à salade, offrant une expérience culinaire complète et équilibrée. Un Foodcourt de la restauration rapide et un Coffee shop pour une offre efficace toute l'année et toute la journée !

Un repas de qualité, sain et sur mesure en 48 secondes

En tant que premier Foodcourt de la restauration rapide healthy en France, Green sur mesure propose une gamme variée de repas sains, chauds et froids, faciles à réaliser sans nécessiter de cuisinier. De plus, pour travailler à tout moment de la journée et de l'année, l'ajout d'un module Coffee shop pour les emplacements en centre-ville et centres commerciaux est un atout de taille pour compléter cette offre unique, permettant de satisfaire les clients à n'importe quelle heure.

Reconnue et appréciée à travers le pays, la franchise allie innovation, qualité et flexibilité pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs en quête d'une alimentation saine et savoureuse. Du chaud, du froid, du choix, à tout moment de l'année. L’enseigne Green sur mesure propose une offre modulaire de salades et de sandwichs sur mesure, de pâtes chaudes et de poké bowls à partir des recettes du Green Chef, de soupes artisanales, de tartes salées, véritables repas complets et équilibrés, sur mesure pour certains, à déguster sur place, à emporter ou livrés. Green sur mesure s’appuie sur quatre points fondamentaux : qualité, proximité, innovation et dynamisme. La volonté de l'enseigne étant d'équilibrer l'engagement du "manger sain" avec l'impératif économique des consommateurs actifs ou étudiants.

Ce concept de restauration rapide quatre saisons mise sur un secteur porteur et très plébiscité par les Français et répond aux besoins des actifs et étudiants situés en zone tertiaire ou mixtes centre-ville/quartier d’affaires/centres commerciaux, désireux d’adopter une alimentation saine et variée. La partie chaude de l'offre de restauration porte sur un large choix de recettes à base de féculents, ainsi que sur des tartes salées généreuses et des soupes artisanales.

Un concept modulaire : les salades sur mesure, les tartes salées, les pokés et les pâtes chaudes selon les recettes du Green Chef constituent le socle de l’offre Green sur mesure, les soupes et les sandwichs constituant le volet modulaire du concept selon leur pertinence au sein de l’environnement concurrentiel du franchisé.

Deux formats de restaurants possibles permettent de s’adapter à chaque profil d’entrepreneurs :

Format Green Business : emplacement zone tertiaire bureaux/affaires avec une ouverture uniquement le midi du lundi au vendredi.
Format Green City : emplacement mixte centre-ville / quartier d’affaire / centre commercial qui permet d‘exploiter le concept 6 jours/7 voir 7jours/7, midi et soir.

Les points forts de la franchise Green sur mesure

Un concept novateur et tendance qui répond aux attentes des consommateurs pour une alimentation plus saine,
Une offre de restauration rapide « 4 saisons » adaptable par le franchisé en fonction des spécificités locales,
Un site de commande en ligne pour les livraisons et Click & Collect,
Un système inédit de fidélisation de la clientèle, important levier de développement des restaurants,
Un engagement éco-responsable, anti-gaspillage pour limiter l'empreinte écologique et faire aussi du bien à la planète,
Un modèle clé en main pour l'installation du restaurant avec une charte architecturale et des critères d'implantation précis,
Une franchise accessible : droits d’entrée abordables et faibles redevances de fonctionnement,
Un concept peu énergivore qui ne nécessite pas d’extraction,
Une centrale d'achat à disposition, qui offre des marges très attractives et facilite la gestion des achats au quotidien,
Un « savoir-faire d’exploitation » parmi les plus rémunérateurs (marge brute 70% grâce à notre centrale d’achats),
Un programme de formation dont bénéficie chaque franchisé avant et après l'ouverture du restaurant.

Une formation complète sur 12 mois

La formation initiale dispensée à l'approche de votre ouverture se déroule sur deux semaines au sein de notre restaurant école.
Nous abordons les sujets dont vous avez besoin, pour un démarrage et une gestion efficaces de votre point de vente : mises en place quotidiennes, hygiène, marketing, discours commercial, gestion, encaissement, fidélisation.
Nous sommes ensuite à vos côtés les premiers jours de votre ouverture, afin de lancer avec succès votre nouveau restaurant.
Pendant douze mois, nous intervenons in situ pour compléter votre savoir-faire et renforcer votre formation, en fonction de vos besoins.

Avez-vous le profil requis pour devenir franchisé Green sur mesure ?

Le concept s'adresse à tout type de profil ayant le souhait d'entreprendre. L'enseigne recherche des candidats qui font preuve des qualités suivantes :

Très grande motivation,
Volonté d’entreprendre et de devenir son propre patron,
Sensibilité au « bien manger », à la nourriture saine et équilibrée,
Sens du service client, de l’accueil et du sourire.

En devenant commerçant et manager, les qualités humaines et d’animation sont les clés de votre réussite.

N'hésitez pas à prendre contact avec la tête de réseau au moyen de la demande d'informations pour en savoir plus sur cette franchise.

Green sur mesure Informations financières

Les informations financières suivantes ont été fournies par Green sur mesure pour vous donner plus d'informations sur les coûts associés à une opportunité Green sur mesure

Date de création de l'entreprise

2013

Date de lancement du réseau en franchise

2013

Nombre de pays où la franchise est présente

Nombre d'unités de franchise et autres implantations

18 (food-truck inclus)

Droits d'entrée

25 000 €

Apport personnel

80 000 € à 120 000 € suivant format

Royalties

3,5 % à 5 % suivant format

Investissement global

190 000 € à 300 000 € suivant format

CA réalisable après deux ans

400K€ à 800K€ suivant format

CA moyen annuel

450 000 € HT à 1 000 000 € HT suivant format

Durée du contrat

7 ans

Surface moyenne d'une unité de franchise

100 m²à 200 m² + terrasse

Green sur mesure fait peau neuve avec FYRE

02.07.2024

Une révolution pour la livraison en ligne, avec une offre plus fiable.

Chez Green sur mesure, nous avons toujours eu à cœur de proposer des repas sains, équilibrés et personnalisables à nos clients. Notre succès grandissant nous a poussés à améliorer constamment nos services pour répondre aux attentes de notre clientèle exigeante.

Aujourd'hui, nous sommes fiers d'annoncer une grande nouveauté : le déploiement de FYRE, la solution de commande en ligne de Get-Resto Entreprises interfacée notre système de caisse et avec Uber Direct pour la livraison. Cette innovation marque une étape importante dans notre engagement à offrir une expérience de commande en ligne plus fiable et ergonomique.

Pourquoi FYRE ?

Victime de son succès, notre service de livraison nécessitait une mise à jour pour mieux gérer l'afflux de commandes et garantir une satisfaction client optimale. Interfacée avec notre système de caisse, FYRE est une solution digitale avancée qui nous permet désormais de centraliser et d'optimiser la gestion des commandes en ligne. En s'adossant à Uber Direct, le service de livraison en marque blanche de Uber Eats, nous bénéficions de l'expertise logistique d'un leader de la livraison, tout en conservant la maîtrise de notre base clients.

Les avantages de FYRE pour nos clients mais aussi nos franchisés

Fiabilité et rapidité : Grâce à une interface de commande en ligne comparable à Uber Eats, nos clients peuvent désormais profiter d’un parcours d’achats en ligne rapide et fiable
Ergonomie et simplicité : Le nouveau site de commandes en ligne a été conçu en miroir du leader de la commande en ligne, il est intuitif et facile à utiliser. En quelques clics, nos clients peuvent composer leur repas sur mesure et choisir l'option de livraison qui leur convient le mieux
Maîtrise de la base clients : En utilisant un service de livraison en marque blanche, nous conservons la gestion de notre base clients, ce qui nous permet de mieux comprendre leurs besoins et de personnaliser nos offres en conséquence

Au cœur des avancées pour nos franchisés présents et futurs !

Fyre est un exemple parmi tant d’autres qui démontre notre engouement et notre accompagnement en tant que tête de réseau.

Rejoindre le réseau Green sur mesure, c'est intégrer une franchise innovante et en pleine croissance, spécialisée dans la restauration rapide healthy. Voici quelques avantages à devenir franchisé :

Un concept unique : Green sur mesure propose une offre modulaire de repas sains et personnalisables, répondant aux attentes des consommateurs modernes en quête de qualité et de transparence
Un soutien constant : Nos franchisés bénéficient d'un accompagnement personnalisé, d’une formation initiale suivie d’une assistance continue, ainsi que d'un accès à notre centrale d'achats pour des produits de qualité à des prix compétitifs.
Une rentabilité saine: Avec un retour sur investissement rapide et durable, Green sur mesure est une opportunité d'affaires solide dans un marché en pleine expansion.

Les Success Stories Green sur mesure