Pasta DaSempre, la franchise

Nº 68 du Top 100 des franchises

Pasta DaSempre est un concept innovant de vente de pâtes fraîches, farcies ou non, directementsur les marchés de plein air. Issu de l’entreprise artisanale italienne Pasta Girardi, le réseau propose une large gamme de produits de haute qualité, élaborés selon des recettes traditionnelles italiennes, mais aussi revisitées pour répondre aux nouvelles tendances (végétarien, sans produits laitiers, farines spéciales). L’originalité du modèle repose sur un circuit court du producteur au consommateur, via un réseau organisé de revendeurs soutenus par la marque elle-même.

Pourquoi choisir de rejoindre la franchise alimentaire Pasta DaSempre ?

1. Un modèle économique éprouvé et rentable

• Plus de 400 points de vente en Europe, une présence dans 5 pays, et une croissance continue du réseau.
• Un modèle de vente sur les marchés qui réduit fortement les coûts fixes par rapport à une boutique traditionnelle (pas de loyer commercial, investissement initial allégé).
• Un chiffre d’affaires moyen annuel estimé entre 150 000 € et 200 000 €, avec un investissement global autour de 35 000 €.

2. Flexibilité, autonomie et qualité de vie

• Activité adaptée à des profils variés, même sans expérience préalable dans l’alimentaire ou la vente.
• Gestion indépendante de son emploi du temps et de son organisation, permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
• Un métier de contact, anti-routine, qui valorise la relation avec la clientèle et la satisfaction personnelle.

3. Produits différenciants et attractivité du marché

• Large gamme de produits exclusifs, innovants et adaptés aux attentes actuelles des consommateurs (sans lactose, végétarien, farines spéciales…).
• Notoriété croissante de la marque, participation à des salons majeurs comme Franchise Expo Paris, et témoignages positifs de franchisés existants.

4. Opportunité de développement international : Le réseau est en pleine expansion et offre des perspectives de croissance sur de nouveaux marchés ainsi que l’accès à une clientèle diversifiée.

Année de création de l'enseigne	1997
Année de lancement du réseau de franchise	2014
Nombre d'unités en France	200
Nombre d'unités dans le monde (hors France)	200
Nombre de pays où la franchise est présente	5

Données financières

Droits d’entrée	12 000 €
Apport personnel minimum	20 000 €
Redevance d’exploitation	n.c.
Redevance publicitaire	n.c.
Investissement total hors pas-de-porte	35 000 €
Surface du local	emplacement au marché
Aide au financement ?	Oui, par un tiers

Formation et accompagnement

• Formation initiale et continue, assistance opérationnelle, outils marketing et communication pour garantir la réussite à chaque étape.
• Aide à l’identification des meilleurs emplacements de marché et à l’optimisation des performances commerciales.
• Un réseau structuré où l’expérience et la crédibilité du franchiseur, fort de plus de 20 ans dans le secteur, sont mises au service des franchisés.