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  4. Le 
1er restaurant
 SUBWAY® 
de
 St
-Germain
-en-
Laye 
ouvre 
ses
 portes 
!


SUBWAY®

Le 
1er restaurant
 SUBWAY® 
de
 St
-Germain
-en-
Laye 
ouvre 
ses
 portes 
!


12.05.2011

SUBWAY®,
 l’enseigne
 n°1
 mondial
 en
 nombre
 de
 points
 de
 vente,
 poursuit
 l’extension
 de
 son
 parc
 de
 restaurants
 en
 ouvrant
 le
 1er SUBWAY®
 de
 St
-Germain
-en
-Laye
 le
 17
 mai
 prochain,
 en
 plein
 centre
-ville.


Les
 nouveaux
 franchisés
 SUBWAY® 
de 
St-
Germain 
s’installent
 rue
 de 
Pologne,
 en 
face 
de 
la 
Place 
du
 marché. 
Là,
 se
 croisent 
riverains, étudiants,
 actifs
 et 
touristes. 
C’est
 donc 
tout 
naturellement 
que 
la 
vente 
à
 emporter 
a 
été 
privilégiée 
car 
parfaitement
 adaptée 
à
 ces
 consommateurs 
nomades. 
Une 
ouverture 
marquante
 et 
significative 
pour
 l’enseigne, 
tant
 ce
 quartier
 est 
prisé 
des
 futurs 
entrepreneurs.
 Preuve
 que 
le 
concept
 de 
restaurants
 SUBWAY® 
s’adapte 
à 
toutes 
les 
configurations 
locales.
 A
 St
-Germain 
par 
exemple,
 un
 soin 
particulier 
a
 été apporté 
à 
la 
décoration 
:
 de
 vraies
 briques 
remplacent 
le 
traditionnel
 papier
 peint.



3
 questions 
à
 Christophe 
Durand,
 nouveau
 franchisé 
SUBWAY®

Comment
 avez‐vous 
connu 
SUBWAY® 
?



«
J’ai
 découvert
 et
 apprécié
 SUBWAY®
 à
 Calgary
 au
 Canada
 en
 1995,
 puis
 bien 
plus 
tard
 en 
France 
à 
Versailles 
en 
2001,
 lors
 de
 l’ouverture 
du second 
restaurant.»



Pourquoi 
choisir 
SUBWAY® 
?




« 
Ce
 qui
 nous
 a
 séduit 
?
 Un
 concept
 fort,
 original
 et
 différenciant
 (tant
 en 
terme
 de 
modèle 
d’entreprise
 qu’en 
terme
 de
 goût),
 ainsi
 que
 l’expérience
 et
 la
 renommée
 internationale
 de 
l’enseigne.»



Pourquoi 
la 
franchise
 SUBWAY®
 ?



«
Sur
 un
 marché
 très
 concurrentiel
 et
 morcelé
 par
 l’arrivée
 continuelle
 de
 nouveaux
 entrants,
 je
 pense
 qu’il
 nous
 fallait

 nous
 appuyer
 sur
 une
 marque
 forte
 pour
 acquérir
 et
 maintenir
 une 
part 
de 
marché 
intéressante, 
un 
réseau 
solide 
et
 à 
l’écoute
 de 
ses 
franchisés.»




SUBWAY® 
St-
Germain-
en-
Laye 
: 
Infos









 pratiques

  • Date 
d’ouverture 
:
 17 
mai
 2011


  • Propriétaires 
: 
Christophe
 Durand

, 








Etienne 
Pecheux,
 Pierre-
Louis
 Audrain


  • Statut 
:
 nouveaux 
franchisés

  • Adresse 
: 
53,
 rue
 de 
Pologne 
78
100


  • Type 
d’emplacement
 :
 centre-
ville


  • Surface 
:
 20
m2

 /
 vente 
à 
emporter

  • Horaires 
: 
08h00‐22h00

  • Nombre
 d’emplois
 créés 
:
 4 
temps 
pleins
  • Nombre
 de 
restaurants 
dans 
la
 région 
:
 7

  • Ouverture 
à
 venir 
dans 
la 
région 
:
 1
























































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Zones disponibles
Opportunités de franchises et réseaux disponibles dans plusieurs pays du monde.
Type de contrat
Franchise.
Apport personnel minimum
80 000 €
Formation dispensée
Oui.
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