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La Mie Câline

Deux ouvertures dans le réseau le 4 août

11.08.2015

Le réseau s'agrandit avec deux nouveaux magasins, à Nantes et Lorient.

Un inconditionnel des produits La Mie Câline ouvre un nouveau magasin du réseau franchisé à Nantes

d.plante_nantes.jpgUn an jour pour jour après l’ouverture de son magasin La Mie Câline d’Orvault, Damien Plante a ouvert, le 4 août dernier, son deuxième établissement franchisé à Nantes. Ce fan des produits de la marque est impatient de rencontrer sa nouvelle clientèle. Issu du secteur de la grande distribution, au sein duquel il a exercé en tant que chef de rayon, Damien Plante, grand amateur des produits La Mie Câline, a choisi de s’associer à un ami pour ouvrir son second magasin. Fort de sa première expérience, et désireux de contribuer au développement du réseau franchisé, Damien a décidé de renouveler l’essai, et d’aller à l’encontre des gourmands nantais.
D’une superficie de 300 m2, ce nouveau magasin La Mie Câline propose une sélection de pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteurs, sandwichs frais et glaces. La baguette La Câline et les fameux cookies auront bien sûr une place de choix sur le comptoir.
« C’est vraiment une entreprise de qualité, j’adore travailler ces produits. Et puis, c’est un commerce de proximité donc on discute beaucoup avec nos clients. C’est ce qui me manquait lorsque je travaillais dans la grande distribution », explique Damien. C’est donc avec une motivation certaine qu’il se lance dans cette nouvelle aventure. Très satisfait du réseau franchisé, il ouvre ce deuxième magasin en toute confiance. « C’est un réseau très à l’écoute, très familial. On trouve toujours une solution ensemble si un problème se présente. C’est ce que j’essaie de reproduire au sein de mes équipes. On discute, on apporte une bonne ambiance dans le magasin. C’est important d’être proche de ses équipes ».
Dans un cadre délicieusement sympa, Damien Plante et son équipe de 7 employés proposent à leur clientèle des produits adaptés à toutes les envies. Ils se relaient pour accueillir les amateurs de plaisirs gourmands tous les jours de 6h30 à 20h30 au 36 rue du Marché Commun, Route de Paris.

 
Lorient accueille sa nouvelle boutique La Mie Câline

damota_lorient.jpgLe mardi 4 août, Sylvain et Sophie Mesquita da Mota ont ouvert une boutique La Mie Câline à Lorient. Situés au coeur de la ZAC du Plénéno, ils y accueillent avec plaisir les amoureux de l’enseigne pour leurs pauses gourmandes. Lui, a réalisé la première partie de sa carrière professionnelle en tant qu’agent immobilier. Sophie, quant à elle, maîtrise parfaitement le sujet de la restauration rapide et de la sandwicherie, après avoir exercé en tant qu’experte comptable, puis responsable de boutique au sein d’enseignes franchisées. Pour se lancer dans cette toute nouvelle aventure à deux, c’est sur La Mie Câline que s’est porté le choix du couple : « pour nous, La Mie câline, c’est un concept et une réputation sans égal. Nous apprécions particulièrement le caractère familial duréseau. Il y a un très bon suivi, on aide les franchisés à s’installer, on rencontre les dirigeants. Si nous devions résumer La Mie Câline en trois mots ce serait transparence, entraide et réussite », confie Sylvain.
D’une superficie de 240 m2, et incluant une salle de restauration, ce nouveau magasin La Mie Câline propose une sélection de pain, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteurs, sandwichs frais et glaces, qui évoluera en fonction de la demande de la clientèle. « Le positionnement tarifaire et la large gamme de produits proposés aux clients, c’est cela qui a fait la réputation de la Mie Câline et c’est très important pour nous », précise Sylvain.
Le couple et son équipe de cinq salariés à temps complet, se relaieront donc pour accueillir les amateurs de plaisirs gourmands du lundi au samedi de 6h30 à 20h et le dimanche de 7h à 20h au 6 rue Georges Brassens, ZAC du Plénéno.
 

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Zones disponibles
La franchise alimentaire La Mie Câline étend son réseau partout en France dans les villes de plus de 10 000 hbts ainsi qu'à l'étranger.
Type de contrat
Franchise.
Apport personnel minimum
60 000 €
Formation dispensée
Oui.
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